Ποιες βιταμίνες και τροφές ενισχύουν το ανοσοποιητικό σου;

Ποιες βιταμίνες και τροφές ενισχύουν το ανοσοποιητικό σου;

Μπορεί να πλένεις τα χέρια σου συχνά, αλλά τα κρυολογήματα και οι ασθένειες να σε κυνηγούν. Μάθε τις σωστές βιταμίνες και τις τροφές που καταπολεμούν κρυολογήματα και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σου και κάνε φέτος την πρώτη χρονιά που δε θα αρρωστήσεις.

Τι χρειάζεται ο οργανισμός σου

Βιταμίνη C: Από τα πιο ασφαλή και αποτελεσματικά συστατικά, η βιταμίνη C, προστατεύει το ανοσοποιητικό, αλλά και από καρδιαγγειακά προβλήματα, ασθένειες των ματιών και φυσικά το δέρμα από ρυτίδες. Σύμφωνα με έρευνες, τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Cστον οργανισμό, μπορεί να θεωρηθούν ακόμα και συνολικός δείκτης καλής υγείας.

Σελήνιο: Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα σεληνίου διατρέχουν  μεγαλύτερο κίνδυνο καρκίνων της ουροδόχου κύστης , του μαστού, του παχέος εντέρου, του ορθού, του πνεύμονα και του προστάτη.

Βιταμίνη Α: Οι ειδικοί γνωρίζουν από καιρό ότι η βιταμίνη Α παίζει κάποιο ρόλο στη μόλυνση και στην διατήρηση των βλεννογόνων επιφανειών επηρεάζοντας ορισμένες υποκατηγορίες κυττάρων και κυτοκινών. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α συνδέεται με μειωμένη ανοσία και αυξημένο κίνδυνο μολυσματικών ασθενειών.

Βιταμίνη Β2: Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη Β2 ενισχύει την αντίσταση σε βακτηριακές μολύνσεις.

Βιταμίνη Β6: Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί να μειώσει την ανοσολογική απόκριση. Συμπλήρωση με μέτριες δόσεις για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας αποκαθιστά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, αλλά υπερβολικές δόσεις δεν παράγουν πρόσθετα οφέλη.

Ψευδάργυρος: Είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος και η ανεπάρκειά του επηρεάζει την ικανότητα των κυττάρων να λειτουργούν όπως θα έπρεπε. Ενώ είναι σημαντική η πρόσληψη ψευδάργυρου, από τη διατροφή σου ή κάποιο σύμπλήρωμα (15-25 mg την ημέρα), υπερβολική ποσότητα μπορεί να αναστείλει την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πού θα βρεις τις βιταμίνες που χρειάζεσαι

Σε συμπληρώματα διατροφής θα βρεις όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός σου, ενώ αν δείξεις ιδιαίτερη προσοχή και στη διατροφή σου, μπορείς να ενισχύσει κατά πολύ το ανοσοποιητικό σου. Δες τις καλύτερες τροφές:

Μανιτάρια

Πλούσια πηγή σεληνίου και αντιοξειδωτικών, τα μανιτάρια είναι μία από τις καλύτερες τροφές για τον οργανισμό σου. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ριβοφλαβίνη και νιασίνη, που περιέχονται στα μανιτάρια, παίζουν σημαντικό ρόλο για το ανοσοποιητικό σου, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι έχουν αντιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

 Acaiberries

Θεωρείται superfoodμαζί με αρκετά ακόμα μούρα, αλλά το πολύ σκούρο χρώμα του acaiσηματοδοτεί ότι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, τις ανθοκυανίνες. Αν και το ίδια τα acaiberries δεν έχει συνδεθεί με καταπολέμηση ασθενειών, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό σου ενάντια στις ασθένειες (αλλά και τη γήρανση). Θα τα βρεις σε ξηρή μορφή ή σε χυμούς αλλά και σε πολλά συμπληρώματα διατροφής.

Οστρακοειδή

Και πάλι το  θαυματουργό σελήνιο, που βρίσκεται σε αφθονία στα οστρακοειδή, βοηθά τα λευκά κύτταρα να παράγουν κυτοκίνες – πρωτεΐνες που βοηθούν την καταπολέμηση των ιών γρίπης από τον οργανισμό. Plus: Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα, που μειώνουν τις φλεγμονές, προστατεύοντας τους πνεύμονες από λοιμώξεις τους αναπνευστικού και κρυολογήματα,

Αμύγδαλα

Μία χούφτα μπορεί να γλιτώσει το ανοσοποιητικό σου από τις συνέπειες του άγχους. Μία μερίδα (περίπου 1/4 της κούπας) έχει περίπου το 50% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Ποσότητας βιταμίνης Ε, που ενισχύει το ανοσοποιητικό, ενώ η ριβοφλαβίνη και η νιασίνη (βιταμίνες Β) είναι επίσης ισχυροί σύμμαχοι.

Γιαούρτι

Τα προβιοτικά που βρίσκονται στο γιαούρτι είναι υγιεινά βακτήρια που κρατούν το έντερο και τον εντερικό σωλήνα απαλλαγμένα από μικρόβια που προκαλούν ασθένειες. Θα τα βρεις και σε συμπληρώματα διατροφής.

Σκόρδο

Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν βακτήρια που πλήττουν το ανοσοποιητικό σου. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι άτομα που καταναλώνουν συχνά σκόρδο, έχουν λιγότερες πιθανότητες κρυολογήματος, αλλά και μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου. Θα το βρεις και σε πολλά συμπληρώματα διατροφής.

Σπανάκι

Γνωστό ως superfood, το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Έχει φυλλικό οξύ, το οποίο βοηθά το σώμα σου στην παραγωγή νέων κυττάρων και στην επιδιόρθωση του DNA. Παράλληλα, είναι γεμάτο φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C.

Τσάι

Πράσινο ή μαύρο, το τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή που καταπολεμούν τις ασθένειες και τις ελεύθερες ρίζες.

Καρότα, γλυκοπατάτες

Και τα δύο περιέχουν το αντιοξειδωτικό βήτα-καροτένιο που εξοντώνει τις ελεύθερες ρίζες. Οι γλυκοπατάτες είναι και καλή πηγή βιταμίνης Α, που έχει συνδεθεί με την αντιγήρανση και την ικανότητα να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιον μορφών καρκίνου.